A temperatura máxima em Sebring é em média 28°C ao longo do ano, com valores que geralmente variam entre 21°C em janeiro e 32°C em agosto. O clima é muito chuvoso, com cerca de 2 222 mm de precipitação por ano. O mínimo mensal é de 52 mm em dezembro e o máximo atinge 375 mm em julho.
O clima é agradável para se hospedar a Sebring em: janeiro, fevereiro, março, abril, maio, outubro, novembro e dezembro. No entanto, o período em que o tempo é realmente ideal é fevereiro, março, novembro e dezembro.
Em termos de afluência, os períodos mais tranquilos são em junho, julho, agosto e setembro, enquanto a afluência é elevada em janeiro, fevereiro e março.
