A temperatura máxima em Aksaray é em média 19°C ao longo do ano, com valores que geralmente variam entre 5°C em janeiro e 31°C em agosto. As chuvas permanecem limitadas, com cerca de 465 mm de precipitação por ano. O mês mais seco recebe 6 mm em agosto, contra 66 mm em janeiro para o mais chuvoso.
O clima é agradável para se hospedar a Aksaray em: abril, maio, junho, julho, agosto, setembro e outubro. No entanto, o período em que o tempo é realmente ideal é maio, junho, julho, agosto e setembro.
Para caminhadas e trekking, os melhores meses são abril, maio, junho, setembro e outubro.
Em termos de afluência, os períodos mais tranquilos são em fevereiro, enquanto a afluência é elevada em maio, junho, setembro, julho e agosto.
